PANINO ONTO


I PANINI DI LUCA


il panino unto di luca

el pànin ónto de luca



difficoltà: 🟢

🕓 dai 10 ai 15 minuti

INGREDIENTI PER 1 PANINO


  • 1 pane tipo ciabatta veneta
  • 1 salsiccia di carne di suino
  • 1 peperone grigliato
  • 1 melanzana grigliata
  • mezza cipolla
  • qualche goccia di tabasco
  • senape piccante q.b.

PREPARAZIONE


  • Procuratevi uno sfilatino di pane di pasta di ciabatta;
  • tagliatelo a metà e distribuite sulle due parti interne un velo di senape piccante;
  • nel frattempo grigliate la salsiccia di suino tagliata a metà, un paio di fette di peperoni gialli e rossi e un paio di fette di melanzane;
  • tagliate finemente la cipolla e fatela rosolare sulla griglia assieme alla salsiccia;
  • imbottite il panino con tutti gli ingredienti cotti in precedenza, aggiungete qualche goccia di tabasco e scaldatelo per un paio di minuti per lato nella piastra oppure mettetelo nella piastra per panini.
  • Tutto questo carico di colesterolo va accompagnato da una buona birra fredda.


Luca's recipes - cooking while having fun

La Nostra Cucina © All rights reserved 2015

This website uses cookies. By continuing to use this site, you accept our use of cookies.

Accetta