difficoltà:🟡🟡🟡

🕓 dai 45 ai 50 minuti

preparazione:

• preparate 500 grammi di tagliatelle fresche;
  
• pulite e tagliate a metà nel senso della lunghezza i funghi porcini dopodichè tagliate le due metà in pezzi più piccoli;
• versate poco burro chiarificato in un tegame , fatelo scaldare, aggiungete i funghi porcini e fateli rosolare;
• aggiustate di sale e pepe, versate la salsa al tartufo e fate addensare il condimento.
• nel frattempo cuocete le tagliatelle in abbondante acqua salata, scolatele un minuto prima di fine cottura e versatele nella padella con il sugo, spadellate per un minuto e servite.