i bigoli del contadino
i bigoli de el contadìn
la carbonara di Luca
a carbonara de Luca
fettuccine con il culatello e i funghi porcini
tajadèe có el culatelo e le brixe
gli agnolotti di Luca
i agnoloti de luca
gnocchi gratinati con asparagi e pancetta
gnochi gratinai có i spàrasi e a panzéta
gnocchi con il ragù di oca
gnochi có el ragù de òca
gnocchi in salsa allo speck e pistacchi
gnòchi in salsa æo speck e pistachi
gli gnocchetti sardi con pecorino e salsiccia
i gnocheti sardi có él pegorìn e a lugànega
lasagne funghi, salsiccia e scamorza
pastìso có i fónghi, ƚugànega e scamorsa
i maccheroni cacio e pepe a modo mio
i macaróni cacio e pévare æa me maniera
mezze maniche alla crema di formaggio grana padano
mèze màneghe æa crema dé formàjo grana padan
rigatoni con broccolo fiolaro, cime di rapa, speck sauris e sopressa v
subiòti có el bròcolo fiolaro, zìme de ràva, speck sauris e soprèssa visentìna
spaghettini con cime di rapa e petto d'anatra affumicato
spaghetini co zìme de ràva e pèto de arana infumegà
tagliatelle con asparagi selvatici e salsiccia fresca
tajadèe có i spàrasi salvàdeghe e lugànega fresca
le tagliatelle con il ragù di Luca
e tajadèe có él ragù de Luca
tagliolini alla crema di pecorino con lardo croccante
tajolini æa cremade pecorin cò el lardo crocànte
tagliolini con il prosciutto crudo
tajolini có el parsùto crùo
tagliolini alla crema di pecorino romano e dadini di prosciutto crudo
tajolini aea crema de pecorin roman e dadini de parsùto crùo
i bigoli del marinaio
i bigoli de el marinàro
gnocchi di mare
gnochi de mar
lasagnette con l’anguilla
asàgnete có el bisàto
le linguine con l'astice
e lénguine có l'àstexe
le linguine con i fasolari
e lénguine có i fasolari
linguine nere con seppie e vongole veraci
lénguine nere có e sépe e i caparòzoi
linguine con il riccio di mare
lénguine có el rizzo de mar
linguine con vongole veraci in salsa alla menta
lénguine có i càparòzoi in salsa de menta
maccheroni alla carbonara di mare
macaróni a la carbónara de mar
i paccheri del pescatore
i pàcari del pescadór
pennette con polpa di granchio e crema di peperoni
pénete có a polpa de granzo e crema de pevaróni
spaghetti con le cannocchie
spagheti có e canòce
gli spaghetti del marinaio
i spagheti de el marinàro
spaghettini con code di gambero all'acquapazza piccante
spaghetini có e cóe gànbaro a l'àcuamata bechènte
spaghetti con le cappe tonde in bianco
spàghéti có e càpe tónde in biànco
spaghetti con le cappe tonde in rosso
spàghéti có e càpe tónde in róso
spaghettini con i moscardini in umido
spaghetini có i muscardìni in ùmedo
spaghettini con le vongole veraci
spaghetini có i càparòzoi
tagliolini con asparagi e salmone affumicato
tajolini có i spàrasi e salmón infumegà
tagliolini neri con cozze, vongole veraci, polpo e scampi
tajolini neri có peoci, càparòzoi, folpo e scampi
tagliolini neri con le seppioline e le uova di seppia
tajolini neri có e sépoine e i ovi de sépa
tagliolini con la ventresca di tonno
tajolini có a ventresca de tón
i tagliolini del vichingo
i tajolini del vichingo
fusilli tre colori
fusili tre colóri
gnocchi aromatici alla crema di porro
gnochi aromatici có a crema de pòro
gnocchi trifolati
gnochi trifólài
mezze penne assassine
mèze péne sasìne
mezze penne con ricotta, asparagi e pepe verde
mèze péne có i spàrasi, puina e pévare verde
incazzatura di pennette
incasàdura de penete
orecchiette con friarielli, cavolo riccio e pecorino romano
réciete có i friariei, càvolo rìzo e piegorìn romàn
orecchiette con i pomodorini e pesto di pistacchio
réciete cò i pomodorini e el pestà de pistasso
pappardelle alla carbonara con i funghi
laxagnéte a la carbonara có i fónghi
parmigiana di carciofi
parmexàna de ciòchi
pasticcio di asparagi e uova
pastìso de spàrasi e óvi
ravioli di ricotta profumati alla salvia con salsa al caffè
tortèli de puìna inprofumai a la sàvia có saór al cafè
sigari di lasagna ripieni di funghi e ricotta
sigàri dé laxàgna có él repién dé fónghi e puìna
gli spaghettini della Nostra Cucina
i spaghetini de a nostra cusìna
tagliatelle alla crema di asparagi con carciofi
e tagiadèle a la crema de spàrasi có i ciochi
tagliolini allo zafferano
tajolini có el zafaran
tagliatelle ai porcini tartufati
le tagliatelle ai porcini tartufati
le tagliatelle con il tartufo
e tagiadèle có a trìfoƚa
tortiglioni al sugo di asparagi profumati al tartufo
subiòti al sugo de spàrasi inprofumai có a trìfoƚa
il brodetto di pesce di Luca
el broéto de pésse de Luca
pasta e fagioli alla veneta
pasta e fasiòi æa veneta
vellutata di zucca con pancetta
veludàda de succa có a panzéta
zuppa di zucca e funghi porcini
sópa de suca e brixe
zuppa di trippa
sópa de tripa
zuppetta di calamari piccanti
sópéta de calamàri bechènti
Luca's recipes - cooking while having fun
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