CROSTATA CREMA LIMONE


I DESSERT


crostata alla crema di limone

crostata æa crema de limón



difficoltà: 🟢🟢

🕓 dai 55 ai 60 minuti


INGREDIENTI PER 4 PERSONE


  • 500 grammi di pasta frolla
  • 1 bicchierino di succo di limone
  • zucchero a velo
  • 350 grammi di crema pasticcera

PREPARAZIONE


  • preparate la pastafrolla;
  • stendete la pastafrolla fino ad ottenere uno spessore di 3/5 millimetri e foderate uno stampo da crostata;
  • preparate la crema pasticcera aggiungendo al composto un bicchierino di succo di limone;
  • ora versate la crema pasticciera nel guscio di pastafrolla e infornate a 180° per 35 minuti, poi proseguite la cottura con forno statico e calore solo dal basso per altri 5 minuti.
  • quando la crostata sarà cotta, sfornate e sformatela sulla gratella in attesa che si raffreddi,
  • spolverate il bordo con un pò di zucchero a velo e servitela.

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