GLI ANTIPASTI CON LA CARNE

crostini di salame felino con robiola noci e fichi

crostini de salàdo felino có robioa nóse e fighi

difficoltà: ⚪

🕓 dai 15 ai 20 minuti

ingredienti per 4 persone:

8 fette di pane tipo baguette
200 gr. di robiola
8 fette di salame felino
80 gr. di gherigli di noce
2 fichi maturi

preparazione:

mescolate la robiola con le noci tritate,
spalmate il composto ottenuto sulle fette di pane,
tagliate le fette di salame felino a listarelle e disponetele sul composto di robiola e noci,
tagliate in quattro spicchi i fichi e disponeteli sopra il salame e servite.

vini consigliati:

Moscato d'Asti D.O.C.G.

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