GLI ANTIPASTI CON LA CARNE
crostini di salame felino con robiola noci e fichi
crostini de salàdo felino có robioa e fighi
difficoltà: ⚪
🕓 dai 15 ai 20 minuti
ingredienti per 4 persone:
- 8 fette di pane tipo baguette
- 200 gr. di robiola
- 8 fette di salame felino
- 80 gr. di gherigli di noce
- 2 fichi maturi
preparazione:
- mescolate la robiola con le noci tritate,
- spalmate il composto ottenuto sulle fette di pane,
- tagliate le fette di salame felino a listarelle e disponetele sul composto di robiola e noci,
- tagliate in quattro spicchi i fichi e disponeteli sopra il salame e servite.
vini consigliati:
Moscato d'Asti D.O.C.G.
