I DESSERT
torta cremosa ai pinoli
torta cremosa ai pignòli
difficoltà: 🟢🟢
🕓 dai 55 ai 60 minuti
ingredienti per 4 persone:
- 500 gr. di pasta frolla
- 350 gr. di fiocchi di formaggio cremoso
- 4 cucchiai di panna
- 3 uova
- 125 gr. di zucchero
- la scorza grattuggiata di 1 arancia
- 100 gr. di pinoli
preparazione:
- preparate la pastafrolla;
- stendete la pastafrolla fino ad ottenere uno spessore di 3/5 millimetri e foderate uno stampo da crostata;
- ora mescolate insieme i fiocchi di formaggio, la panna, le uova e lo zucchero la scorza di arancia e metà dei pinoli.
- versate la miscela sulla base di pasta e cospargete con l'altra metà di pinoli.
- infornate fate cuocere la torta nel forno a 170° per 35 minuti.
- lasciatela raffreddare prima di servire.
- potete spolverare con un pò di zuchero a velo.
