I DESSERT

torta cremosa ai pinoli

torta cremosa ai pignòli

difficoltà: 🟢🟢

🕓 dai 55 ai 60 minuti

ingredienti per 4 persone:

500 gr. di pasta frolla
350 gr. di fiocchi di formaggio cremoso
4 cucchiai di panna
3 uova
125 gr. di zucchero
la scorza grattuggiata di 1 arancia
100 gr. di pinoli

COME FARE LA PASTAFROLLA

preparazione:

preparate la pastafrolla;
stendete la pastafrolla fino ad ottenere uno spessore di 3/5 millimetri e foderate uno stampo da crostata;
ora mescolate insieme i fiocchi di formaggio, la panna, le uova e lo zucchero la scorza di arancia e metà dei pinoli.
versate la miscela sulla base di pasta e cospargete con l'altra metà di pinoli.
infornate fate cuocere la torta nel forno a 170° per 35 minuti.
lasciatela raffreddare prima di servire.
potete spolverare con un pò di zuchero a velo.

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