i contorni di Luca

carciofi con la besciamella

ciòchi có a besciamela

carciofi in padella

ciòchi in técia

carciofi ripieni

ciòchi repiéni

gratinata di cardi

gratinada de cardi

castraure di carciofo

castraùre dé ciòchi frite

fagioli al bacio di dama

fasiòi a el bàso de sióra

fagioli in salsa

fasiòi in salsa

frittura di porcini

fritùra de brixe

marinata di melanzane

saór dé mélanzane

misto funghi trifolati

misto dè fónghi trifólài

padellata di zucca

suca in farsóra

patate alla veneziana

e patate a la venexiana

radicchio di treviso in padella

ràdicio dé tréviso in técia